餅 - THE・餅

遍路さんへのお接待に今度きな粉餅を作ろうと思っています。ところが餅つき機で作った餅はすぐ硬くなるので困ります。硬くなりにくい方法はありませんか?途中でお湯を少しずつさしたり、片栗粉を加えたりしてみ....

臼と杵を用いて餅つきをするさいに、介添えをして水を振ったり餅をひっくり返したりする役目をなんと呼ぶのでしょうか。亡くなった祖父母と母は岩手の方言ですが、「ええどり」(発音のまま)と呼んでいたと記憶し....

昔、田舎で餅をついたやつを貰った時は中にお米の形が残っているお餅を貰いました。餅米とうるう米を混ぜたあるとか。。。あとエビ味が入っていたり、豆が入っていたり。最近はそういったお....

100円均一で売っているお餅と、一袋何千円もするお餅の違いは、安全性ですか?それともおいしさだけの違いですか。....

柏餅は5月、お萩は萩餅で萩の季節、牡丹餅はボタンの季節、桜餅は3月などなど、季節ごとに餅があるようですが、それは12ヶ月分あるのでしょうか?もしもあるなら、1月からのお餅を教えてください。....

お弁当を作ってもらえない息子の友達がいます。。いつもコンビニの袋を持って、もうあきた～と。。家の、息子の弁当をいつも一緒に分け合って食べているそうで、あいつにあげるから多めに入れてと息子が言います友達「おまえんちの弁当美味いな～」と喜んで食べているそうです。。友達「うちのオカンは、朝起きられないから作ってくれない」と淋しそうに言うらしいです。息子「作ってくれって言えば良いだろ～」と言うと友達「仕事で疲れてるんだよ」と。。。凄く優しい子なんですよっしゃわかったと、一番大きい弁当箱にご飯を餅かいっちゅうくらい積め、おかずもギュ～～ギュ～にそれは、良いのですが。。何だかその子が可哀想でたまりません。。。色々な家庭事情がありますし、お弁当を二人分作るのも差し出がましいかなと思い。。どうして良いのか。。。友達のお母さんは学校役の部署が一緒なのですが、一度も顔を出した事がないので話しもできません。。会ったとしても何も言えないと思います。このまま多めに入れておけば良いのですが。。何とかお母さんに気持ちを伝えたらどうかと思いますが、子供の優しさなのでしょうし。複雑な思いで一杯です。。皆さんならどうしますか？二つお弁当を作りますか？お母さんに言いますか？息子は、喜んで一緒に食べているので良いのですが、今日の美味しいって喜んでたとか言われると明日ももっと美味いもん入れてやろうとか思って張り切ってしまう自分がいます。。このままで良いのでしょうか？？友達の優しさ・淋しさを思うと何とも言えない気持ちになります。。良いお知恵がありましたら、教えていただけませんでしょうか？宜しくお願い致します<(_ _)>息子は中学１年生です。。

お正月、５００枚大放出！ﾜ――ﾟ.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡――ｲお餅は何をつけて食べますか？また、どんなお餅を食べますか？

絶対答えてくださいよ！！皆さんは和菓子の中で一番何が好きですか？？

好きな人いますか？どのくらい好きですか？

お正月にお餅何個食べる？