今日の言葉:疑わしきは何もするな。
和菓子派?洋菓子派?中華菓子?
は中華菓子のどっしりしたのもいいですが、基本は和菓子に軍配が上がります。ケーキよりも、草餅やヨモギ餅、豆大福。ゼリーよりもわらび餅や寒天、あんみつです。クッキーやビスケよりも、煎餅です。小豆がだめな人は、和菓子はだめでしょう
くるみ餅の作り方
はヨモギ餅や豆餅のように、四角い伸し餅状のくるみ餅です。子供の頃祖母の家で作っていた記憶があり、ものすごく美味しかったのですが、スーパーなどではヨモギや豆餅などの加工餅は売られていますが、くるみ餅は
餅つき機のフタは使う?
モーターでつく、家庭用の餅つき機を使っています。米を蒸すのは別に薪を焚いて蒸します。つく専用の機械で、テフロン加工した臼の底でヘラが回転するごく普通の餅つき機です。マニュアルを見ますと、蒸し上が
よもぎ の調理保存方法
ラップで包んで空気を抜きアルミホイルで包む(密閉)6)冷凍庫に保存する(数ヶ月〜8ヶ月)7)年末にヨモギ餅を作る知り合いの人は乾燥させるとか、冷凍庫は使わないとか言います、ヨモギの香り(味)を良く出すのに
今日、ヨモギ餅を作ったのですが香りがなく困りました、香りが出るようなヨモギの....
今日、ヨモギ餅を作ったのですが香りがなく困りました、香りが出るようなヨモギの作り方は有るのでしょうか教えて下さいませ。(子供の頃に食べたヨモギの香りを楽しみにしていたのに残念で仕方ありませんでした)
現在、ダイエット中なのですが夕飯前に家族の帰りを待ちきれずにドカ食いをしてし....
現在、ダイエット中なのですが夕飯前に家族の帰りを待ちきれずにドカ食いをしてしまいました。ミスドのドーナツを半分とお姉ちゃんが作ってくれたヨモギ餅ひとつ桜餅をひとつです。いまは罪悪感でいっぱいです。吐きたくなったのですがそれだけはやめてジョギングと半身浴をやろうと思えました。今まで、チューイング(もぐもぐして飲み込まずぺって捨てる)をしてたのでそういう考えができただけで成長だと思うのですがやっぱり食べただけ吐いて、なおかつ運動したらもっと痩せる気がして吐きたくなります。でも、食べ物を吐くなんてとても罰あたりですよね。みなさんどう思いますか?17さい・女
ボソボソの餅の復活法母がヨモギ餅送ってくれたのですが、餅のつき方がまずかった....
ボソボソの餅の復活法母がヨモギ餅送ってくれたのですが、餅のつき方がまずかったのか、ボソボソ&べちゃっとしていてとても食べづらいです。捨てるに捨てられず…おいしい調理法があれば教えて下さい。
お餅について教えてください大福餅とか ヨモギ餅とか お店で売っている餅は 相当時...
お餅について教えてください大福餅とか ヨモギ餅とか お店で売っている餅は 相当時間を置いても 固くなりませんよねいつも 大歳に家で 作る餅は すぐに 固くなってしまいます硬くならない方法ですが どんな処理が なされているのでしょうか教えてください